Un sándwich con historia, identidad y sabor. El clásico Cavanchino regresa con su propia fiesta culinaria, que promete música, concursos y el inconfundible gusto del norte.
El jurado de la competencia estuvo integrado por representantes de Fundación Collahuasi, las seremis de Agricultura y de Economía, junto a la Asociación Gastronómica de Tarapacá (Agata) y la Asociación Cultural Gastronómica de Tarapacá Suma Phayiri.
En abril de 2023, comenzaron los movimientos de tierra, para la construcción del espacio comercial del sector sur de Iquique.
En el corazón turístico de Iquique, se ubica este nuevo espacio en Hotel Hilton.
Junto al intendente hicieron un llamado a la comunidad a no relajar las medidas sanitarias.